Le wwoofing : voyager autrement pour revenir aux sources
S’initier aux savoir-faire biologiques, en prêtant main forte à des agriculteurs ou à des particuliers et en partageant leur mode de vie. C’est le principe du Wwoofing, un mouvement né au Royaume-Uni il y a 50 ans et dont le but est surtout de reconnecter les citadins à la terre et à ses richesses.
L’histoire commence au début des années 1970 en Angleterre. Sue Coppard, qui vient d’un milieu agricole, est secrétaire à Londres. Mais la campagne lui manque. Sensible à l’écologie, elle décide de proposer son aide aux fermiers bio de la région pendant son temps libre. Un week-end après l’autre, d’autres personnes la rejoignent. Peu à peu, l’initiative se développe à travers le pays mais aussi à l’étranger. En 1971, Sue fonde le mouvement du « wwoofing » – « wwoof » signifiant « World Wide Opportunities on Organic Farms » –, un réseau mondial de fermes biologiques. Son objectif vise « à reconnecter les hommes et les femmes à la terre » en les faisant participer bénévolement à des pratiques agricoles bio, explique l’association Wwoof France. Le principe est simple : les bénévoles, les « wwoofeurs », sont mis en contact avec les fermes partenaires via une plateforme web. Ils …
