Nutrition

Prudence avec les boissons énergisantes !

Présentées comme des produits stimulants sur le plan intellectuel et physique, elles sont plébiscitées par les jeunes. Mais peut-on consommer les boissons énergisantes sans danger ? Quels sont leurs risques sur la santé ? Réponses d’expert.

Plus connues sous le nom commercial de Red Bul, Monster ou Dark Dog, ces boissons disponibles à la vente en canettes ou en bouteilles connaissent un succès florissant, surtout auprès des jeunes, pour faire la fête ou se « doper » pendant les révisions. Appartenant à la catégorie des sodas, elles ont pourtant été interdites en France jusqu’en 2008 et ne connaissent aujourd’hui aucun encadrement réglementaire spécifique. Riches en sucre (ou en édulcorants) et en caféine, elles contiennent aussi d’autres substances, telles que la taurine ou des extraits de plantes. Pour le Dr François Paillard, cardiologue au CHU de Rennes et vice-président de la Fédération française de cardiologie (FFC), « leur composition n’est ni intéressante ni favorable pour la santé ». Outre le fait qu’elles fassent grossir et comportent des « calories vides », les boissons énergisantes présentent également des risques lorsqu’elles sont consommées en excès ou associées à d’autres produits.

Excitation, palpitations et angoisses

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